Numa aldeia do Alto Alentejo, em pleno coração do Parque Natural da Serra de São Mamede, foi escrito o Poema da Serra. A autora deste poema com sabor é Fabiana Couto, jornalista, escritora e empreendedora, natural de Vila do Conde. Das raízes e tradições ligadas à pesca, a autora fez uma ponte entre o mar e a serra. Portalegre não foi apenas uma visita, nem um mero ponto de passagem, mas um bonito encontro. No aconchego cercado por oliveiras, sobreiros, vinhas e limoeiros, moram histórias e sentimentos, onde se descobre a imensidão da natureza e a importância da vida no interior de um país muito maior do que o seu tamanho. A grandeza está na essência das pessoas boas, nos costumes delicados e nas expressões típicas que soam como uma bela melodia. A vida no campo, lá na aldeia, tornou-se um encante alentejano que inspira à poesia. Nas folhas das oliveiras estava escrito um poema que rima com sabores e amores da terra, chama-se Poema da Serra.